Dabei scheint es mir fast wichtiger, wie wir die Mahlzeit als Treffpunkt gestalten, als die Frage, was wir heute anbieten. Oft sind die gemeinsamen Mahlzeiten keine Erholung, sondern Stress für alle Beteiligten. Uns vergeht der Appetit, der Genuss und die Lust, mit den anderen zusammen zu sein. Doch die Mahlzeit ist nicht der richtige Ort um seine Kinder oder andere Familienmitglieder zu erziehen. Es ist der Ort an dem wir unsere Familie sehen, erleben und geniessen können.
Der Abend soll den Genuss und die Freude am gemeinsamen Essen wecken und plädiert für mehr Gelassenheit am Esstisch. „Lächle, denn du willst essen!“